El 37,5% de los consumidores vascos adoptan medidas contra el desperdicio alimentario
En los últimos años, el problema del desperdicio alimentario y sus consecuencias está presente en la agenda de las instituciones, constituyéndose como una preocupación a escala global, implicando a diversos agentes, colectivos y organismos presentes en las diversas etapas de la cadena alimentaria; desde la producción de alimentos hasta la persona consumidora final. En enero [...]