Bilbao ha sido el escenario de Gure Ardoak–Euskal edarien elkargunea, el gran Salón de Bebidas de Euskadi que se ha celebrado este lunes en el Palacio de Congresos Euskalduna. Un total de 101 bodegas y productores han participado en este evento, diseñado exclusivamente para profesionales del sector hostelero, la restauración, la distribución de bebidas, el [...]
La Feria Wine Paris, celebrada en el recinto Paris Expo Porte de Versalles, se ha convertido en un escaparate clave para los vinos de Rioja Alavesa, los txakolis y las sidras de Euskadi. Con más de 4.600 expositores de 50 estados productores y una afluencia de 50.000 visitantes de 140 países, este evento es una [...]
Las bodegas vascas han llegado con fuerza a la Barcelona Wine Week 2025, un evento de referencia en el sector vinícola que se celebra del 3 al 5 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Un total de 45 bodegas de Euskadi exhiben estos días sus vinos y sidras en la feria [...]
El stand del Gobierno Vasco en la feria SIRHA 2025, celebrada en Lyon del 23 al 27 de enero, ha captado la atención de numerosos profesionales de la alimentación y la hostelería. La participación agrupada de empresas vascas en este evento internacional ha permitido mostrar la calidad y diversidad de los productos alimentarios de Euskadi. [...]
En el marco de las III Jornadas de Enología y Viticultura celebradas en Mainueta-Baños de Ebro, Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, destacó la necesidad de una revisión urgente del sistema de cálculo de los fondos europeos destinados a la Intervención Sectorial del Vino (ISV). Según Barredo, el [...]
El Gobierno Vasco ha dado luz verde a un paquete de ayudas extraordinarias de 1.700.000 euros dirigido a los viticultores alaveses de la Denominación de Origen Calificada - DOCa Rioja. Esta medida, aprobada por el Consejo de Gobierno el pasado 29 de octubre de 2024, tiene como objetivo mitigar las pérdidas sufridas durante la campaña [...]
En un esfuerzo por fortalecer su identidad y diferenciarse en el competitivo mercado vinícola, la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) ha presentado una nueva iniciativa que busca resaltar la singularidad de los vinos elaborados en Álava. Desde la próxima cosecha, más de 70 bodegas familiares de la región utilizarán una pegatina con la [...]
El Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco ha anunciado que destinará un millón de euros a ayudas dentro del marco del programa Gastrobikain, orientado a la promoción de la calidad gastronómica de los productos locales. Este apoyo se enmarca en la estrategia de consolidar Euskadi como referente en la excelencia [...]
El Congreso San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country celebrará su 26ª edición del 7 al 9 de octubre en el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia-San Sebastián, con un renovado enfoque que busca expandir el congreso más allá de su ubicación actual, reconectándola así con la ciudad. Bajo el lema "San Sebastián, ciudad abierta", [...]
En un esfuerzo innovador por promover la sostenibilidad en la industria cervecera, el proyecto Life-Brewery está emergiendo como una solución pionera para la reutilización de subproductos generados durante la producción de cerveza. Liderado por AZTI, centro tecnológico especializado en investigación marina y alimentaria, este proyecto europeo busca transformar los residuos cerveceros en ingredientes de alto [...]
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